MENÙ BISTRÒ

ANTIPASTI

IL TAGLIERE DI SALUMI € 14.00
Prosciutto di Parma Dop, salame nostrano e speck, servito con le IBISELLE, le nostre tigelle

PARMA, BURRATA & ALICI € 14.00
Prosciutto di Parma Dop, burrata di mozzarella e alici, servito con IBISELLE, le nostre tigelle

VALTELLINA CARPACCIO € 13.00
Bresaola igp con rucola e grana Padano dop

LA CATALANA € 18.00
Code di gamberi alla catalana: lattughe, finocchi, pomodorini, sedano e cipolla rossa marinata

LE PINSE

LA PINSA CAMPANA € 13.00
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, origano e basilico

LA PINSA SICILIANA € 12.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive nere, origano e acciughe

PRIMI PIATTI DELLA TRADIZIONE

I PACCHERI € 12.00
Paccheri in variante di pomodoro, fresco & secco, olive e timo

I RAVIOLI € 15.00
Bauletti di pesce spada alla limella con pomodori ciliegini, capperi lacrimella e limone

IL RISOTTO € 14.00
Riso Carnaroli invecchiato 18 mesi in risotto tradizionale milanese con midollo di bue

LE TAGLIATELLE € 14.00
Tagliatelle all’uovo in ragù casereccio

LE MEZZE MANICHE € 13.00
Mezze maniche alla carbonara

LE LASAGNE € 14.00
Lasagne alla bolognese

SECONDI PIATTI

IL VEGETARIANO € 15.00
Gran piatto di verdure grigliate con polvere di olive nere, basilico e mozzarella di bufala campana dop

CASUAL OCTOPUS € 19.00
Polpo arrostito, caponata di melanzane alla siciliana e pane al latte, servito con patate

CAESAR SALAD € 16.00
Lattuga, pomodorini, pancetta affumicata, grana Padano dop, crostini, petto di pollo grigliato e salsa al formaggio

01 BURGER GOURMET € 17.00
Hamburger di bovino 180 g con lattuga, pomodori secchi, cheddar, pancetta affumicata, pane* al latte, servito con patate e BBQ sauce

LA COSTATA € 25.00
Costata da 500 g di bovino alla griglia con patate arrostite al rosmarino

I DOLCI

TIRAMISÙ € 7.00

CHEESE CAKE AI MIRTILLI € 7.00

TARTUFO GELATO AFFOGATO AL CAFFÈ € 7.00

INSALATA DI FRUTTA FRESCA € 7.00

bevande

ACQUA MINERALE (naturale | frizzante) 75cl € 3.50

SOFT DRINKS 33cl € 3.50
Coca Cola | Sprite | Fanta

Vino bianco - lineaunobistro
BIRRA

IN BOTTIGLIA  € 5.50
Nastro Azzurro 33cl ӏ Heineken 33cl

ALLA SPINA
20cl € 4.50 – 40cl € 7.00

BOLLICINE

MARCHESE ANTINORI CUVÉE ROYALE 75cl  € 30.00

PROSECCO DOC EXTRADRY 75cl  € 25.00

VINI BIANCHI

PINOT BIANCO € 16.00
Pinot Bianco Igt – Verona Rosado

VILLA ANTINORI € 19.00
Toscana Igt – Antinori

CHARDONNAY € 19.00
Chardonnay Puglia Igt – Tormaresca

VINO ROSATO

NEPRICA ROSATO € 19.00
Salento Igt – Tormaresca

VINI ROSSI

CABERNET FRANC € 16.00
Cabernet Franc Igt – Verona Rosado

FATTORIA LE MAESTRELLE € 20.00
Toscana Igt – Santa Cristina

PEPPOLI € 24.00
Chianti Classico Docg – Antinori

NEPRICA NEGROAMARO € 20.00
Negroamaro Puglia Igt – Tormaresca

gin
gin & tonic

Crea il tuo gin tonic perfetto. Scegli prima il gin che preferisci e poi l’acqua tonica.

gin

BULLDOG
(LONDON DRY GIN) €9.00
Gin londinese con influenza asiatica. Tra le botaniche protagoniste papavero, foglie di loto e longan

HENDRICK’S
(SCOTTISH GIN) €10.00
L’eccentrico per eccellenza, naso fresco con le note floreali della rosa e del cetriolo

MARE
(MEDITERRANEAN SPANISH GIN) €11.00
Gin spagnolo espressione del Mediterraneo. Rosmarino, timo, basilico, agrumi e olive tra le botaniche principali

BOMBAY SAPPHIRE
(LONDON DRY GIN ) €9.00
Gin londinese dall’intenso aroma di ginepro, agrumi e pepe

BANKES
(LONDON DRY GIN ) €9.00
London dry gin ricco e intenso con botaniche provenienti da tutto il mondo

PLYMOUTH NAVY STRENGHT
(BRITISH ROYAL NAVY GIN ) €10.00
Gin regolarmente bevuto dagli ufficiali della marina militare britannica, il gusto è sublime con ginepro e agrumi

GRIFU GIN
(ITALIAN DRY GIN ) €10.00
Grifu è un gin fresco e machiavellico: non devi comprendere tutto, devi solo farti stregare. Dentro di lui sono racchiusi salvia, lentischio e il mare di Sardegna. Un connubio conturbante per un Gin italiano di grande fascino

CITADELLE
(FRENCH GIN) €11.00
Gin Francese dalle note erbacee di anice e ginepro con sentori di cannella che donano una particolare speziatura

Gin & Tonic
ACQUA TONICA

Dalla più secca alla più morbida

SCHWEPPES
Il gusto più persistente del test parte in sordina e poi si sprigiona nel palato. Perfetto per chi predilige la sensazione di amarognolo persistente.

TONICA ROVERE
La Rovere è un’acqua tonica secca ed intensa, realizzata con estratto di rovere, che le conferisce un sapore morbido, ma non dolce con un finale leggermente acido

SUPERFINE TASSONI
Acqua tonica con aroma naturale di cedro. Il chinino è sostituito dal quassio che le dona una buona morbidezza

FEVER TREE INDIAN
Fresca e pulita con un tocco citrico e aromatico, sapore morbido. Adatta per tutti i tipi di Gin